Kahtlane hügieen – olemas. Napp menüü, milles mainitud road pole sugugi sellised, nagu nad mujal tuntud on – olemas. Uskumatult halb toit – olemas. Eranditult plastmassist nõud – olemas. Probleeme tekib vaid teenindusega, sest ettekandjatüdruk on tubli ja abivalmis. Et mainitud koha ainus võlu saab olla ekstreemne miljööväärtus, võiks ka leti taga seista stiilipuhtalt tige ja räpane vanamoor.Esimesel pilgul paistab China In & Out mõnusa tuulevaikse välikohvikuna. Muidugi juhul, kui teid ei häiri suur prügikonteiner otse selle kõrval. Absoluutselt ainsad hiinapärased asjad, mida kujunduses märgata võib, on punases ehiskirjas silt «Hiina kiirtoit» ja toidupulgad letil. Pabermenüüd pole. Toitude nimekiri, mis pole just pikk, on kirjutatud seinale. Sellest selgub, et valida saab kolme prae – kanafilee aedviljaga (45 krooni), seafilee aedviljaga (55 krooni) ja lambafilee aedviljaga (65 krooni) – ning kolme lisandi – riis aedviljaga (19 krooni), nuudlid aedviljaga (29 krooni) ja friikartul (29 krooni) – vahel. Nende juurde võib võtta maheda, keskmise või vürtsise kastme. Teisel seinal on teinegi menüü. Sealt selgub, et tellida võib veel selliseid tüüpilisi Hiina roogasid nagu hamburger ning hamburger ja friikartulid. Kui letil seisvad plastmassist lusikad-kahvlid pisut pelutavad tunduvad ning te haarate lauda kaasa pulgad, teatab ettekandja kohmetult, et need maksavad kolm krooni. Mikrolaineahi toob toidu Kuigi söök saabub lauda umbes kümne minutiga, pärast mikrolaineahju lõpusignaali, jõuate vahepeal võtta ette ka retke WCsse. Ärge ainult komistage – tualett on peidetud pimedasse nurka, karastusjookide külmkapi ja pappkastihunniku vahele. WCs jääb vedelseebi kast sellele, kes sealt kätepesuvahendit ammutab, lihtsalt pihku. Aga ainult pisut nikerdamist ja te oletegi kasti näppudega tagasi seina kruvinud. Leidub esteete, kes kurdavad ühe või teise Eestis tegutseva Hiina restorani kohta, et selle road ei maitse põrmugi nagu Hiina toit mujal maailmas. Nende kriitika tundub tühise pseudoprobleemina, kui arvestada, et China In & Outis pakutav ei meenuta üldse toitu. Kliendi ette asetatakse plasttaldrik, mille peal kaks väikest kaaneta plastkarpi, mõlemad pooltäis. Võib oletada, et karp soolata vees keedetud lödiste valgete spagettidega, millel rohkelt suuri keeduporganditükke ning ka pisut rohelist ja kollast paprikat seas, on nuudel aedviljadega. Teises karbis loksub kollane nõrgalt magus (aga muidu täiesti maitsevaba) vedelik esimesest juba tuttava rohke keeduporgandi ja kahte värvi paprikaga. Huvitav, kuidas sai kokk ühtki maitseainet kasutamata vedeliku kollaseks? Kas tera soola leidub? Kui koos taldrikuga toodud plastkahvliga vedelikus natuke surkida, näeb ka paari seent ja paari tükki kanaliha, mis kuju ja tekstuuri järgi otsustades filee vist pole. See ongi kanafilee aedviljadega. «Kas tõesti 74-kroonine praad?» tiirutab peas mõte, samal ajal kui suus käib ringi roog, mille söömise eest peaks hoopis klient kokalt vähemalt sama suure summa kasseerima. Vesised nuudlid kollases magekastmes teevad suus veel ühe tiiru: «Kas selles söögikohas üldse teragi soola leidub?» Hasardist saab kontrollitud. Soolatops on olemas! Väljendudes Tagurpidi-Antsla-stiilis – ka sellises väikeses detailis on kõik jäetud juhuse hoolde. Malbe ettekandja osutab letil seisvale plastmassist joogitopsile, kus soola sees püsti plastmassist teelusikas. Et sool ja suhkur on kogu mainitud toidukohas ilmselt pea ainsad maitseained, ei saa roast ikka asja. Aga võib rõõmustada, et miniatuurne portsjon pole mingi probleem – ka sellest on isegi päris tühja kõhuga raske ära süüa kolmandikkugi. IaI
Väljavõte menüüst: - nuudlid aedviljaga – 29 krooni - riis aedviljaga – 19 krooni - kanafilee köögiviljadega – 45 krooni - lambafilee köögiviljadega – 65 krooni - hamburger – 18 krooni - hamburger ja friikartul – 25 krooni - 0,5 l A. Le Coq Premiumi – 20 krooni |