| Mida veerikkam on organism, seda kiirem ja intensiivsem on ainevahetus, kirjutas Tallinna Linnaleht. | | | | VIIMASED KOMMENTAARID | eelmisele lisaks
juurde veel, et ühe liitri pudelivee saamiseks kulub tegelikult kaks liitrit magevett. Nii et igal j...
di
pudelivett peetakse maailma mõttetumaks ja loodust reostavamaks kaubaks üldse. Vesi, mis enamasti tu...
|
|
AS-i Värska Vesi müügidirektori Riho Tõnissoni hinnangul on viimastel aastatel hakatud kordades rohkem pudelivett kasutama ja kasvava trendi jätkumist prognoositakse ka tulevikus. Kas eelistada gaasiga vett gaasita veele, on tema meelest puhtalt maitse asi. «Meil Eestis juuakse siiski rohkem gaasiga vett vastupidiselt Skandinaaviale ning Kesk- ja Lõuna-Euroopale,» märkis Tõnisson. Mõistmaks, kas tegemist on karboniseeritud ehk süsihappegaasiga küllastatud või karboniseerimata veega, tuleb vaadata pudeli märgistust. «Etiketil peab olema kirjas, kas tegemist on lauaveega ning kas sellele on lisatud sooli ja süsihappegaasi. Maitsestatud vete puhul tasub uurida ka märkeid magusainete kasutamise kohta,» ütles AS-i Saku Õlletehas kvaliteedijuht Margus Liivik ning lisas, et kui veele on lisatud ka mõnd vitamiini, siis on pudelil alati kirjas selle vee soovitatav päevane tarbimiskogus. Etiketil peab kindlasti olema märgitud vee realiseerimisaeg. Lisaks sellele tuleks vaadata toote säilitamise nõudeid, näiteks vajadust kaitsta jooki päikesevalguse eest. «Kui pudel on avatud, siis tuleks see vähemalt ööpäeva jooksul tühjaks juua või suurema pudeli puhul kork peale keerata ning külmkappi panna,» soovitas ta. Liiviku sõnul on joogivee jaoks sobivaimaks pakendiks kujunenud plastikpudel, sest seda on kõige mugavam kasutada. Joogi kvaliteet säilib aga kindlasti paremini ja pikemaajaliselt klaaspakendis. Enamik Eestis müüdavatest pudelivetest kannab kirja «mineraalvesi», suur osa neist ongi süsihappegaasiga küllastatud, aga leidub ka gaasita vett. Karboniseeritud vees on bakterite paljunemine pärsitud. Gaseeritud vesi elavdab ka seedekulgla ja mao tööd ning soodustab seega toitainete imendumist. Sel põhjusel ei sobi gaseeritud vesi neile, kel on tundlik magu, maohaavad või kõhulahtisus. Maitsestatud veed on enamasti gaseeritud. Sellist vett kasutavad eelkõige inimesed, kes otsivad tavalisele joogiveele vaheldust. AS Värska Vesi toodab pohla- ja sidrunimaitselist vett. «Need on kõige populaarsemad maitsed, millega naturaalset joogivett segatakse,» kinnitas Tõnisson. Ka Saku Vichy VivaFreshi nime all on vett saadaval kahe maitsega: maasika- ning sidruni-laimimaitsega. VivaFresh põhineb puhtal veel, millele on lisatud looduslikku puuviljasuhkrut ning puuvilja maitse- ja lõhnaaineid, kirjutas Tallinna Linnaleht. «Tegemist on esimese gaseerimata maitseveega Eesti joogiturul,» ütles Liivik. Teine suurem grupp pudelivesi on gaseerimata veed, mille puhul räägitakse kolmest liigist. Naturaalne ehk looduslik mineraalvesi villitakse pudelisse ühest kindlast allikast ja see sisaldab teatud hulka mineraale ja mikroelemente. Allikavesi pärineb samuti ühest kindlast allikast, kuid ei pea vastama mingitele muudele kriteeriumitele. Joogi- või lauavett toodetakse tööstuslikul teel mineraal-, allika-, veevärgi- või mereveest ning vee päritoluallikas pole sel juhul enam nii oluline. Kes pudelivett osta ei raatsi, võib juua ka kodust kraanivett. Liivik rääkis, et kraanist tuleva joogivee hügieenile on kehtestatud spetsiaalsed nõuded. «On üsna tavaline, et veele lisatakse hüpokloriidi, mis jätab kraaniveele sageli kloorimaitse. Teinekord sisaldab vesi ka palju rauda või väävelvesinikku, kuid enamasti on need lisandid normi piires ja vesi on joogikõlbulik,» ütles Liivik. Tänu uutele trassidele ja seadmetele on kraanivee kvaliteet viimastel aastatel tõusnud, aga seda siiski vaid piirkonniti. «Võtame või Tapa veekriisi näite sel aastal, halba olukorda aitas siis lahendada ainult pudelivesi. Kraanivesi on kloreeritud vesi ning kloor ei ole tervisele sugugi kahjutu,» ütles Tõnisson. Kloori kontsentratsioon kraanivees peaks küll olema inimorganismile ohutu, ent Tõnissoni sõnul on kindlaks tehtud, et isegi madala kontsentratsiooniga kloori olemasolu halvendab väga oluliselt astma ja allergia all kannatavate inimeste enesetunnet, kirjutas Tallinna Linnaleht. Kindlam on seega janu korral eelistada pudelivett. Toimetas Martin Šmutov, PM online |
