Toit

Möödunud laupäeval Palamusel peetud suurel Paunvere väljanäitusel selgitati Eesti põllumajandus-kaubanduskoja ja MTÜ Eesti Maaturism eestvedamisel välja Kesk-Eesti parim supp, milleks osutus hapukapsa püreesupp.

Parima supi autoriks oli Maire Kõuts Olustvere teenindus- ja maamajanduskoolist, kelle sõnul pärandas supi retsepti koolile selle endine õpilane Kristo Putnik, kirjutab Vooremaa.

Kesk-Eesti parima supi tiitlile kandideeris ühtekokku kuus suppi: peale võitjaks tulnu veel OÜ Jaanalinnufarmi/ Sassi talu supp «Sassi talu Imelik», Tammemäe külalistemaja ulukilihasupp «Jahi õnn», Jõgeva Sordiaretuse Instituudi/ Külalistemaja Hämarik «Mehine hernesupp», mis valmistatud supihernest «Mehis», Ilmatsalu motelli supp «Sügise lemmik» ning Kehtna Majandus- ja Tehnoloogiakooli supp «Maamehe kõhutäis».

Hommikul kodus valmis keedetud supid toodi termostes kohale ning hoiti elektripliidil soojas.

Parim supp selgus hääletuse teel – kokku oli igal võistlejal kaasas kakskümmend liitrit suppi ning need, kes suutsid kõik kuus erinevat suppi ära degusteerida, võisid täita hääletuslehe ja selle kasti lasta.

Toimetas Marina Lohk, Tarbija24.ee