Reuters: Brasiilia toidumarjadest võib saada ohtliku haiguse 03.09.2007 17:32
Brasiilias nakatus populaarse acai taime marjade
söömisel 37 inimest ohtlikusse südameprobleeme tekitavasse või mõningatel
juhtudel isegi surmaga lõppevasse Chagasi tõppe.
Acai marjad ja nendest valmistatud mahl. Foto: www.treehugger.com
Amazonase kallastel kasvava acai marjadesse on haigus sattunud tõenäoliselt
verd imevate sääskede kaudu, kes viirust edasi kannavad, vahendas Reutersi
video.
15 aastat tagasi ei teadnud ülejäänud maailm viimased pool tuhat aastat
Brasiilias söögiks kasutatud acai taime viljadest eriti midagi, kuid
eelmise kümnendi keskel hakkas sellest tehtud mahl Ladina-Ameerikas populaarsust
koguma, võites lõpuks maailma toidufirmade võistlusel kuldse auhinna.
Kui marjadest saadav mahl pastöriseerida, siis see tervisele ohtu ei kujuta,
kuid lisaks mahlaettevõtetele valmistavad paljud brasiillased jooki oma kodudes,
kuid sealsed hügieenitingimused on sageli puudulikud.
