|
Tulemused kinnitavad teadlaste sõnul, et uuringus katsetatud
süsivesikutevaene dieet on mõistlikuks alternatiiviks rasvatarbimise
vähendamisele ja toidukoguste kontrollimisele, kirjutab Reuters.
| | | | VIIMASED KOMMENTAARID | tiin
ma olen 172 ja kaalun 60kg, kas seda on vähe või palju , palun öelge?
njah
Olen seda ise proovinud - tervise häda ei tekkinud, kuid ei usu et nii aeglaselt kaal langeb. minul ...
|
|
Pärast 12-nädalast süsivesikutevaest dieeti olid uuritavad kaotanud
keskmiselt 4,9 kg, samas kui rasvavaesel dieedil olnud ülekaalulised kaotasid
kaalust keskmiselt vaid 2,5 kg.
Uuringu viis läbi dr. Kevin C. Maki meeskond Chicago uurimiskeskusest.
Teadlased kasutasid uuringus väiksema glükeemilise indeksiga dieeti, mille puhul
inimesed said piiratud koguses süsivesikuid ning pidid sööma rohkem madala
glükeemilise indeksiga toite (mis põhjustavad suhteliselt väikest
veresuhkru taseme tõusu). Madala glükeemilise indeksiga toidud on tavaliselt
kiudaineterikkad, koosnedes liitsüsivesikutest – selliste toitude alla kuuluvad
köögiviljad, oad ja täisteratooted.
Süsivesikutevaese dieedi grupp ei söönud esimese kahe nädala jooksul teatud
süsivesikuterikkaid toite nagu puuviljad ja tärkliserikkad toidud. Samuti
välditi sel ajal alkoholi. Kahe nädala möödudes anti katsealustele madala
glükeemilise indeksiga toite ning lubati tarbida ka vähesel määral alkoholi. Nö
lubatud toite võis aga süüa piiramatult.
Teine uuritavate grupp pandi madala rasvasisaldusega dieedile. Nemad pidid
vähendama oma igapäevast kaloraa˛i 500-800 kilokalori võrra – seda eelkõige
vältides kõrge rasvasisaldusega toite ning kontrollides toiduportsjoneid.
12 nädala möödudes võisid mõlema grupi katsealused jätkata
kaalulangetamisdieeti või minna üle kaalu säilitamise programmile.
12 nädalat pärast dieedi algust olid süsivesikutevaese dieedi grupi tulemused
märksa paremad – nad olid võtnud rohkem kaalust alla (4,9 kg vs
2,5 kg) ja kaotanud ka rohkem rasva (1,9 kg vs 0,9 kg).
36 nädalat pärast dieedi algust oli süsivesikutevaese dieedi grupp suutnud
säilitada 4,5-kilogrammise kaalulanguse ning teine grupp 2,6-kilose.
Rasvakadu oli õnnestunud säilitada vastavalt 2 kg ning 1,3 kg ulatuses.
Teadlaste sõnul väärivad uuringu tulemused edasist uurimist, et selgitada
välja uuringus häid tulemusi andnud dieedi töömehhanism, hinnata kaalukaotuse
püsivust pikema perioodi vältel ning töötada välja strateegiad kaalukaotuse
tulemuste säilitamiseks pikemas perspektiivis.
Toimetas Marina Zemtsovskaja, PM online |
