|
Suurbritannias Brays asuvas Fat Duck restoranis pakutakse selliseid
suupisteid nagu maoputru, lagritsas küpsetatud lõhet, viigimarjapüreed ja
salatina kuusevõrseid. Söögikoha omanik Heston Blumenthal andis hiljuti välja
kokaraamatu «In Search of Perfection» (Otsides täiuslikkust). Selle järgi valmis
telekanalil BBC 2 kokandusseriaal.
| | | | VIIMASED KOMMENTAARID | hamlet
...eestis see just kummaline ei ole ...aga võib juhtuda et saate riknenud toitu maitsta või näiteks ...
ao
Aga Eestis on söögikohti, kus ei teenindata ja on söögikohti, kus saab sööke näiteks koos köögis ela...
|
|
New Yorgis asuvas jaapani restoranis Ninja on ettekandjad riietatud
ninjadeks. Serveerimsie ajal näitavad teenindajad oma võitluskunstioskusi.
Restorani reklaamis seisab, et klient saab lisaks sushile ka terve etenduse
kauba peale.
Pariisis, Londonis ja Moskvas asuvad Dans Le Noire restoraniketi
söögikohtades on ettekandjad nägemispuudega. Kuid neid on treenitud nii, et
nende ülejäänud tundemeeled on seda erksamad. Menüüs on nii kohalikud hõrgutised
kui ka toite rahvusvahelisest köögist.
New Yorgis Lower East Side`is asuv söögikoht WD-50 kuulub kunagisele Las
Vegase kuulsaimale kokale Wylie Dufresne`ile. Menüü hulgas on selliseid
hõrgutisi nagu kabatšokisorbett kohvi ja basiilikuga. Seda söögikohta peetakse
New Yorgis ühe kõige mõistlikuma hinnaga olevaks. Esmakülastajad saavad tellida
105 dollari (1249 krooni) eest üheksakäigulise maitsmismenüü.
Hispaanias Costa Bravas asuva El Bulli peakokk Ferran Adria Acosta on
teadlane. Igal aastal on see restoran mitu kuud suletud, kuna Acosta katsetab ja
mõtleb välja uusi ning huvitavaid toite oma laboratooriumis. Ajakiri Restaurant
valis EL Bulli menüü 2006. aastal parimaks.
Chicagos asuv Moto pakub oma klientidele söödavaid reklaame. Peakokk Homaro
Cantu on muutnud näiteks tavapärase nachose ja juustu toidu magustoiduks,
tortillad koosnevad magusast maisist ja puuviljakoogist, grillpraad aga Mehhiko
tumedast šokolaadist ning Monterey Jacki nime kandev toit lämmastikuga
ülevalatud mangost, mis sulades selle tõttu pritsib.
Indias, Malaisias, Singapuris ja Austraalias asuv Annalakshmi on tüüpiline
India restoran, kuid ühe erandiga. Sealne põhimõte on, et söö, mida tahad ja
maksa kuidas sa tunned. Kas üks dollar või 100 dollarit, sees on iga kliendi
vaba valik. Kõik teenindajad töötavad sealsetes restoranides vabatahtlikkuse
alusel, tasuks ainult toit.
Belgias Brüsselis asub restoran Dinner In The Sky, mis on
saanud hüüdnimeks õhus hõljuv restoran. Seal einestajad saavad ennast
söömise ajaks lasta kraanaga üles riputada.
USAs Floridas Bradentonis asuv Linger Lodge pakub grillmenüüd, milles on
näiteks haisulooma praad ja kärnkonna eine. Neile, kes ei taha eriskummaliste
nimedega roogi proovida, on ka midagi tavapärasemat nagu küpsetatud säga ja
grillitud kanakoivad.
Rootsi ja Soome piiril Lapimaal asuv Jäähotelli restoran pakub oma
külastajatele toite jääst valmistatud nõudelt. Menüüs on nii põhjapõdra kui ka
hirveliha praed. Toimetas Inna-Katrin Hein, PM online |
