|
Eesti Leivaliidu tegevdirektori Arnold Kimberi sõnul on liit juba aastaid
soovinud õpilaste lõunalauale koolipiima kõrvale tuua koolileiva.
«Nüüd on meil välja valitud laste endi poolt kõige maitsvamaks tunnistatud
tervislik rukkileib,» ütles Kimber täna Eesti põllumajandusmuuseumis Ülenurmel,
kus värsket leiba esmaesitleti.
Kimber lubas, et uue õppeaasta algusest on koolileib õpilaste toidulaual.
Kaubamärk Koolileib on registreeritud Eesti Leivaliidu nimele, seda hakkavad
tootma seitse leivaliitu kuuluvat tehast üle Eesti: Leibur, Fazer, Pere Leib,
Lõuna Pagarid, Saare Leib, Hiiumaa Tarbijate Ühistu Tootmine ja Euroleib.
Leivaliidu üldkoosolekul on kinnitatud koolileiva tehasest väljamüügi
piirhinnaks 8.50 krooni kilogrammi kohta, millele lisandub käibemaks, ja
koolileiba ei või müüa piirhinnast kõrgema hinnaga ega jaevõrgus ehk
poodides.
Koolileival on laste kujundatud pakend, mis valiti välja koolidevahelisele
joonistusvõistlusele laekunud tööde hulgast.
Joonistusvõistluse võitis Pärnu maakonna Audru Keskkooli 3a klassi õpilane
Grete Post.
Koolileib on viilutatud põrandaleib, mis sisaldab 90 protsenti ja enam
rukkijahusid. Leiba valmistatakse ainult naturaalselt kääritatud juuretisega
ning selle soolasisaldus ei tohi olla rohkem kui 1 protsent.
Koolileib on pruuni või tumepruuni värvi, selle koostise on heaks kiitnud
tervishoiu- ja toitumisspetsialistidest ning teadlastest koosnev
komisjon. Toimetas Alo Raun, Postimees.ee |
