|
Uffe Ranskov on üks maailmas kõige rohkem kolestrooliteemaga tegelenud arste,
samuti raamatu «The Cholesterol Myth» autor, kirjutab Dagbladet.no.
Tema väiteid toetab ka Norra riikliku haigla südamearst Tor Ole Kjellevand,
kes on varem öelnud, et kõrge kolesteroolitase hoopis pikendab inimese eluiga.
Kjellevandi sõnul ei ole kolesterool mingi surmav mürk, vaid kõikide rakkude
ehituseks ja toimimiseks vajalik aine.
«Me toodame ise kolm-neli korda rohkem kolesterooli kui seda sööme. Tootmine
tõuseb, kui me sööme liiga vähe kolesterooli, ja väheneb, kui toit on
kolesteroolirohke. See seletab, miks kolesteroolitaseme muutmine toidu kaudu nii
raske on,» ütles Kjellevand.
Ranskovi arvates kaitseb kõrge kolesterool südamehaiguste vastu. Ta viitab
1995. aastal ilmunud Yale'i ülikooli teadlase uurimusele, milles leiti, et
madala kolesterooliga vanurite seas oli südameinfarkti suremise arv kaks korda
suurem kui kõrge kolesterooliga vanurite seas.
Samuti pole Ranskovi sõnul kolesteroolil mingit seost veresoonte lupjumisega.
Kui kõrge kolesteroolitase oleks veresoonte lupjumise põhjuseks, siis peaks
kõrge kolesteroolitasemega inimestel seda tihedamini esinema, nii see aga pole.
Norra riikliku haigla pressiteate kohaselt on teaduslik tõestus
kolesteroolitaseme vähendamise mõjust südame-veresoonkonna haiguste ennetamisel
erialaste organisatsioonide poolt aksepteeritud ja üks osa Euroopa Liidu ja
teiste organisatsioonide poolt hiljuti koostatud
tegevusplaanist. Toimetas Siiri Erala, Tarbija24.ee |
