Lihatööstus Maag loobus ulukiliha töötlemisest 17.08.2007 14:04
Ulukiliha senise suurima töötleja Maag Grupi otsus
loobuda tänavu sügisel metsloomaliha kokkuostmisest ja töötlemisest
ebarentaabluse tõttu paneb jahimehed raskesse seisu.
Põder teed ületamas. Foto: Peeter Langovits
Maag ostis mullu kokku ligi kolmandiku 4900 Eestis lastud põdrast, kirjutab
Äripäev.
Pärast Maagi ärakukkumist on praegu ulukiliha ainus arvestatav töötleja
Läänemaal Linnamäe Lihatööstuse kaubamärgi all tegutsev OÜ Linpet, mille
töötlemismaht on aga Maagiga võrreldes neli-viis korda väiksem.
«Ulukiliha varumine ja töötlemine kestab vaid neli kuud ehk septembrist
jaanuarini ja ülejäänud ajal väikeses mahus farmiloomaliha lõikus ei tasunud
ära,» põhjendas ASi Maag Grupp juhatuse liige Toomas Juhani, kuid siiski lubab
firma mingi lahenduse leida.
Jahimeeste seltsi direktori Andres Lillemäe ütles, et jahimehed ei jõua ise
kõike ära süüa ja kui ulukiliha müügivõimalust pole, tekitab see tõsist muret.
Riigimetsa Majandamise Keskuse (RMK) jahimajanduse osakonna juhataja Kalev
Männiste ütles, et näeb ühte väljapääsu seadusesättes, mille järgi võib FIEst
jahimees müüa otse tarbijale metslooma rümba raietükke.
