Toit
 |
Toitumisekspert: hapnik teeb mahla haigeks (6)
22.05.2008 17:36
Toitumiseksperdi Mai Maseri sõnul jäävad
hapniku ja valguse käes hoitud mahl ja närtsinud puuviljad haigeks ning kaotavad
osa oma toiteväärtusest. |
| |
|
|
Mahl.
Foto: Helin Loik / Naisteleht |
|
|
|
|
|
| | | | VIIMASED KOMMENTAARID | Tomatomasmahlas
Mina kaebasin ka eile tomatimahla riigikohtusse. Sellist punast plöga juua ületab juba igasugused mõ...
Aga
ära osta siis maitsestatud tomatimahla, on ka maitsestamata tomatimahlu müügil.
|
|
Mahlaeksperimendi «Hoia Mahla» korraldaja Kristel
Peikel rääkis Maserile viidates, et hapnikuga kokkupuutes tekib nii mahlas kui
puuviljades oksüdatiivne stress.
«See tähendab, et kui inimene sööb närtsinud
salatilehti ja arvab, et toitub tervislikult siis tegelikult see nii ei ole,»
ütles Peikel.
Ta lisas, et mahla tuleks hoida valguse ja õhu
eest kaitstuna - mahlapakk tuleb korralikult sulgeda ja külmkappi panna.
«Ühtlasi soosib mahlade-puuviljade õige
hoidmine kokkuhoidu - kui hoiad õigesti, siis säilivad pikemalt,» lausus Peikel.
Kas
teadsid, et
Kõige kiirema energiasüsti saab süsivesikurikaste puuviljade
mahlast, näiteks viinamarja-, pirni- või õunamahl.Apelsinimahlas on lisaks ohtrale C-vitamiinile ka kõige rohkem kaaliumi
- 100 g mahlas on seda 190 milligrammi.Tsitruseliste mahlad sisaldavad C-vitamiini umbes kaks korda
rohkem kui näiteks õunamahl.Mahl väljutab kehast mürke. Mahlas sisalduv kasulik pektiinaine
seob vett ning väljutab organismist mürgiseid aineid. Pektiinained aitavad
säilitada organismi normaalset mikrofloorat ning on sobivad soolhaiguste
ja maohaavandite puhul. Mahl parandab ainevahetust. Mahlas sisalduvad orgaanilised happed
parandavad organismi ainevahetust
ja stimuleerivad peensoole tegevust, ärritavad mao seedemahlu, millega
soodustavad toidu paremat seedumist.Marjamahlad aitavad ennetada kroonilisi südamehaigusi ja vähki.Pool klaasi mustikamahla annab sama palju antioksüdante kui 4-5
klaasi mis tahes teisi puuvilju.Tomatimahl on tõhus eesnäärmehaiguste, sh eesnäärmevähi ennetaja.
Toimetas Siiri Erala, Tarbija24.ee |
|
|
|
|
|
|
| | | Tarbija24 avalehe uudised |
|
|
|
|
Foto: Urmas Luik / Pärnu Postimees |
Süsinikust nanotorukesed võivad põhjustada kopsuvähki
Nanotehnoloogia sümboliks kujunenud süsiniku nanotorukesed, millest võib muuseas abi olla paljude uute ravimite väljatöötamisel, võivad sisse
hingatult olla sama ohtlikud kui asbest, näitab sel nädalal ajakirjas
Nature Nanotechnology avaldatud uurimus.
> Artikli juurde |
|
|
|
|
Foto: Elmo Riig / Sakala |
Üleskutse: anna märku probleemidest SMSidega
Eriti huvitavad juhtumid seoses õ-tähega!
Postimees palub lugejatel anda märku juhtumitest, kus mobiiliarve on läinud
eeldatust suuremaks, sest sinna on kirja pandud rohkem SMSe, kui tegelikult oma
teada saadeti.
> Artikli juurde |
|
|
|
|
Foto: Peeter Langovits |
Kassasüsteemi vahetus põhjustas Sõpruse Rimis kaose
Alkoholi müügipiiranguga seotud kassasüsteemi vahetus põhjustas Tallinna Sõpruse puiestee Rimi kaupluses eile õhtul palju probleeme kaupade eest maksmisel, mis venitas omakorda järjekorrad väga pikaks ja muutis paljud kliendid närviliseks.
> Artikli juurde |
|
|
|
|
Foto: AFP / Scanpix |
Honda kavandab Toyota Priuse konkurenti
Honda teatas eile, et toob järgmisel aastal Jaapanis, Põhja-Ameerikas
ja Euroopas müügile uue soodsa hübriidauto, üritades nii nõrgestada oma
rivaali Toyota Priusega saavutatud liidripositsiooni.
> Artikli juurde |
|
|
|
|
Foto: Raigo Pajula |
Hoia fassaadivärv aiatoolist eemal
Kui puidust aiamööbel või terrassi põrand on hallitanud, tuleb seda enne uue viimistluskihi pealekandmist pesta hallituseemaldusvahendiga. Fassaadivärv aiamööblil pole vastupidav ja võib osutuda kahjulikuks teie tervisele.
> Artikli juurde |
|
|
|
|
Foto: Reuters / Scanpix |
Prantsusmaal algas ühepäevane suurstreik
Eile kõrgete kütusehindade vastu protesteerinud
kaluritest eeskuju võttes korraldavad Prantsusmaa transporditöötajad täna
ühepäevase streigi, millega võivad liituda ka teised avaliku sektori töötajad.
> Artikli juurde |
|
|
Kaebusteraamat
|
