Tabija24

Jõhvikad
Foto: Henn Soodla / Pärnu Postimees

Jõhvikas aitab paljude hädade puhul
21.11.2006 11:18

Jõhvikas ehk kuremari kuulub nende toiduainete hulka, millel on palju tõestatud tervisele kasulikke omadusi.

Jõhvikad on tulvil antioksüdante, mis kaitsevad rakke vabade radikaalide eest, vahendab MSNBC.

Juba ammusest asjast on teada, et jõhvikatel on põletikuvastane, immuunsüsteemi tugevdav ja haavu parandav toime. USA Rutgers’i ülikoolil on aga käsil uuring, mis püüab selgitada jõhvikate täpsemat mõju südamehaigustele, kandidoosile (pärmseene Candida albicansi poolt tekitatud põletik – toim.), vähile, südamerabandusele ja viirusinfektsioonidele.

Siiamaani on uuring andnud järgmised tulemused:

Jõhvikamahla joomine võib aidata kuseteede infektsioonide puhul.

Jõhvikates sisalduv proantotsüanidiin ennetab hambakatu tekkimist. Juba on arendamisel paradontoosi ennetavad suuloputusvedelikud, mis sisaldavad seda ainet.

Mõnede inimeste puhul võib mitu kuud kestev regulaarne jõhvikamahla tarbimine hävitada H. pylori bakteri, mis võib põhjustada maovähki ja haavandeid.

Jõhvikamahla igapäevane joomine võib suurendada HDL- ehk nn hea kolesterooli hulka veres ning vähendada LDL- ehk halva kolesterooli hulka.

Jõhvikad võivad ennetada kasvajate kiiret arengut või koguni teket.

Derma.ee andmetel sisaldavad marjad kuni 10% suhkruid, orgaanilisi happeid, C- ja K-vitamiini, pektiin- ja parkaineid, mikroelemente, karotiini jm.

Ka Derma.ee põhjal on jõhvikatel palju kasulikke omadusi: nad suurendavad veresoonte elastsust ja vastupidavust, parandavad isu ja toidu omastamist, soodustavad maomahla ja kõhunäärmenõre eritumist ning soolestiku tegevust.

Lisaks puhastab jõhvikamahl mädaseid haavu, leevendab põletusi ning kiirendab nende paranemist. Mahl koos meega aitab köha ja külmetuse korral.

Toimetas Marina Zemtsovskaja, PM online