| | | | | VIIMASED KOMMENTAARID | MAHEMEES
olen kohal!
|
|
Eesti esimese ökorestorani kokad Karen Allas ja Aivar Kallas paljastavad Saaremaa Maheköögi suppide ja hautiste retseptide saladused, samuti rupski valmistamise nipid. Degusteerimiseks ja ostmiseks on lõkkel keedetud mahe lambaseljanka, vasikaaedvilja vokk, grillburger vasika- ja lambalihast, õunakook ning mahekohv ja tee, samuti Saaremaa mahejoogid astelpajust, õuntest ja sõstardest. Keskkonnatelk pakub kogu maailma mahedat toitu alates eesti juurikatest ja jahudest ning lõpetades hiinlaste riisiga. Veel on keskkonnatelgis rohelise mõtte soojustehnikud, kes eksponeerivad heitvee soojusvahetit, millega saab vähendada sooja vee ja energia kulu kuni 60 protsenti. Soe heitvesi voolab läbi soojusvaheti ja eelsoojendab selliselt külma pesuvett. Soojusvaheti on ette nähtud kasutamiseks duši või vanni all, saunas, ujulas, koos pesumasinaga või ka mujal. Külma vee temperatuur tõuseb tavaliselt 6-10 kraadilt 20-30 kraadini. Eelsoojenenud puhas vesi juhitakse dušisegistisse või veeboilerisse. Sellega vähenebki sooja vee ja energia kulu ning tekib rahaline sääst. Keskkonnatelki korraldab alates 2003. aastast MTÜ Ökokratt. Toimetas Marina Lohk, Tarbija24.ee |
