Eesti suurima veinivalikuga restoran In Studio Vinum pakub alates
detsembrist külastajatele uut ja senisest laiemat toiduvalikut.
Restorani peakoka Allar Oeselja sõnul lähtus ta uue menüü koostamisel
Vahemere maade toitudest ja sealsest köögist inspireeritud maitsetest.
«Veinirestorani menüü koosneb erinevate veinide maitseomadusi toetavatest a´la carte roogadest, milles on aukohal prantsuse köögi klassikud. Soovisin uue menüü koostamisel laiendada toiduvalikut – et külastajatel oleks võimalik valida ka lihtsamaid ja kiiremini valmivaid toite, mis sobivad hästi näiteks lõunasöögiks,» lisas Oeselg.
Peakoka sõnul kuuluvad valikusse nii mereannid kui ka veise-, lamba-, jänese-, pardi- ja kanalihast valmistatud praed ja eelroad.
«Lisaks suurendasime uues menüüs ka magustoitude valikut ning pakume oma tuntuima magustoidu, kuuma šokolaadikoogi kõrval külastajatele ka tiramisut, erinevaid sorbeesid ja mitmeid teisi dessete,» rääkis Oeselg.Toimetas Marina Lohk, Tarbija24.ee
