Kuigi hommikusööki peetakse päeva tähtsaimaks toidukorraks, kipuvad inimesed seda tihti vahele jätma, tuues põhjuseks ajanappuse või selle, et kohe pärast ärkamist pole isu. | | | | VIIMASED KOMMENTAARID | tõke
Tarbija24 võiks pakkuda ak kohta kuhu pretensioone või kriitikat esitada. Näiteks keskturg mis peaks...
|
|
Toitumisspetsialist Mai Maseri sõnul võib hommikuse isutuse põhjuseks olla see, et õhtul on hilja söödud ja liiga palju. «Pärast viimast õhtust toidukorda oleks hea liikuda, näiteks teha väike jalutuskäik. See aitab kaasa seedimisele ja toob ka hea une,» selgitas Maser.Unist organismi aitab äratada seegi, kui juua klaas vett või mahla. «Inimesed joovad paraku liiga vähe vett, hommikune veejoomine oleks väga teretulnud, pealegi turgutab see seedetegevust,» sõnas Maser. Vette võib maitse ja värvi lisamiseks panna paar melissilehte, sidruniviilu või külmutatud marju. Mahl annab vitamiine Täismahl on kui vitamiinipomm, sest ühest klaasitäiest saab täiskasvanu kiiresti kätte kõik kergesti omastatavad süsivesikud. Lastele piisab poolest klaasist mahlast. Juua võib just seda mahla, mis parasjagu meeltmööda, küll aga tasub ülekaalulisusele kaldujatel meeles pidada, et viinamarjamahl annab kõige rohkem kaloreid. Kui palju ja mida hommikul süüa, sõltub eelkõige sellest, kui suur on inimese energiakulu. Need, kes teevad raskemat füüsilist tööd, võiksid süüa ka pisut liha, et saada loomset valku. Üldiselt aga ei soovita Maser hommikuks raskesti seeditavaid roogi, näiteks seeni ja palju liha. Hommikusöögis peaksid kindlasti sisalduma kiudained, et aidata alustada seedimisprotsessi. Kiudainerikkaks valikuks on soovitavalt pudrud: kaerahelbe, neljavilja, nisutangu jne. Putrude peale on kasulik panna moosi, mitte rasvainet. «Kõige tervislikumad on muidugi marjad ja puuviljad,» kiitis toitumisspetsialist. Pudru kõrvale piima Putrude asemel võib süüa müslit või maisihelbeid piima või jogurtiga. «Müsli on hea valik, sest selles on kõrge toiteväärtusega kuivatatud puuviljad, kuid müslit pole soovitav pidevalt süüa, sest nii muutub toit ühekülgseks,» rääkis Maser. «Müslit ja putrusid võiks süüa kordamööda.» See, kas keeta putru vee või piimaga, sõltub eelkõige inimese maitse-eelistustest. Kui puder on keedetud veega, võib juua piima või jogurtit selle kõrvale, et saada kätte juba osa päeva jooksul vajalikust kaltsiumikogusest. Kohviarmastajad võiksid katsetada uusi maitseelamusi, lisades joogisse suhkru asemel lusikatäie mett või sidruniviilu. «Meel on palju suurem toiteväärtus kui suhkrul, kuigi kaloririkkad on mõlemad, aga mesi on tunduvalt tervislikum,» selgitas Maser. «Eks see vaja harjumist, sest mesi annab joogile spetsiifilise maitse ja võtab ära kohvi hõrgu aroomi.» |
