Blanšeeri (ehmata) brokolinuppe soolaga maitsestatud keevas vees umbes 2 minutit.
Jahuta koheselt külma veega ning kuivata majapidamispaberil. Keeda spagette samas vees umbes 5 minutit ja kurna.
Küpseta pannil küüslauk. Kalla vein ja suhkur kastrulisse ning keeda umbes 3 minutit. Lisa kurnatud spagetid ning sega pidevalt, kuni vedelik aurustub.
Lisa brokoli-küüslaugusegu spagettidele, maitsesta tšilli maitseaineseguga ning kuumuta veel umbes 1 minut pidevalt segades.
Serveerimisel lisa parmesani juust ning värskelt jahvatatud must pipar.
Retsepti autor on Santa Maria peakokk Ander Listra.
Aadressilt www.santamaria.ee leiad üle 500 retsepti.
Tarbija24 avalehe uudised
Foto: AFP Photo/Scanpix
Uute DVD-formaatide sõda hakkab lõpule jõudma Jaapani elektroonikatootja Toshiba lõpetab HD-DVD formaadi kasutamise, mis tähendab, et uute DVD-formaatide sõja võitjaks osutub Sony arendatud Blu-ray tehnoloogia.
Renault võib üllatada sportliku rotsteriga Kui viimastel autonäitustel on Renault poolt pakutu jäänud suhteliselt
tagasihoidlikuks, siis lähiajal lubab Prantsuse autotootja üllatada
mitme uue mudeliga, muuhulgas ka sportliku rotsteriga.
WHO: järgmiseks aastaks tuleb luua täiesti uus gripivaktsiin Kolm tavalisemat üle maailma
levivat gripiviiruse tüüpi on palju muutunud ja haiguste kontrolli all
hoidmiseks soovitab Maailma tervishoiuorganisatsioon (WHO) luua täiesti uue vaktsiini.
