| Kolm Valladolidi Rio Hortega haiglasse sattunud inimest olid näost punased ja nende huuled olid paistes, samas kui ühel patsiendil olid tekkinud astmataolised sümptomid. Viiendal patsiendil kujunes välja anafülaksis – üle keha leviv allergiline turse, mis võib sulgunud hingamisteede tõttu lõppeda surmaga, kirjutab NewScientist.com. Doktor Alicia Armential ja tema kolleegidel õnnestus kõik patsiendid terveks ravida, kuid allergilise reaktsiooni põhjus jäi neile esialgu mõistatuseks. Mitmete testide tulemusena õnnestus välja selgitada, et suurema tõenäosusega võib tegemist olla kas munavalgega, mida mõnikord lisatakse veinile, või siis viinamarjaekstraktiga. | | | | VIIMASED KOMMENTAARID | mh päris karm..
|
| Patsientide vere põhjalikum analüüs aitas aga tuvastada antikehasid, mis viitasid hiljutisele mesilase või herilase hammustusele. Samas tuli välja, et tegelikult polnud ühtegi patsienti nõelatud. Arstid tegid seejärel katseid erinevatest veiniistandustest pärinevate veinidega: nad kontrollisid, kas punase või valge viinamarja mahl, värskelt pressitud vein või mõni kolmest erinevast küpsest veinist kutsub patsientidelt võetud vereproovides esile allergilise vastuse. Reaktsiooni kutsusid esile mõlemad värsked mahlad ja ka värske vein. Järgmisena tehtud testid näitasid, et allergilise reaktsiooni põhjustasid herilasemürgi jäägid neis jookides. «Suure tõenäosusega kukkusid herilased viinamarjamahla sisse marjade pressimise ajal,» ütles Armentia. Suve lõpus kubisevad viinamarjaistandused herilastest, selgitas Kentucky ülikooli entomoloog Lee Townsend. «Nad tulevad iga üleküpsenud vilja juurde, kuna sel aastaajal on neil toit otsa saamas,» ütles ta. Armentia kahtlustab, et küpsed veinid ei põhjustanud vereproovides allergilist reaktsiooni , kuna juhul, kui seal oligi mürgiproteiine, olid nad veini küpsemise ajal juba ära lahtunud. Isegi mõnenädalane veini küpsemine lõhustab ilmselt mürki piisavalt palju, et muuta ohtliku reaktsiooni oht pea olematuks – kuid inimesed, kellel on mesilaste ja herilaste mürgi vastu allergia, võiksid igaks juhuks vältida värske veini joomist, lisas ta. Toimetas Marina Lohk, Tarbija24.ee |