Londoni hügieeni ja troopilise meditsiini kõrgkooli teadlane Phil Edwards arvutas koos kolleeg Phil Robertsiga välja erinevuse, kui palju kulub miljardi ülekaalulise ja miljardi kõhna inimese toitmiseks, vahendab Tartu Ülikooli tehnoloogiapotaal Novaator New Scientist’i.
Siin on kaks tegurit: inimene peab saama teatud hulga toitu, et üldse elus püsida, isegi siis, kui kehaline koormus täiesti puudub. Teine asi on see, kui palju energiat kulub igapäevastele toimetustele.
| | | | VIIMASED KOMMENTAARID | kümnes paksuke
Söön kõhnukestega ühepalju. Ainult see ainevahetus kipub olema põlvest põlve nii nagu ta on. Mina ma...
maks
seega tuleb kehtestada keskkonnamaks tüsedatele (kelle paksus pole haigusest tingitud), kes tarbivad...
|
|
Teadlased võtsid normaalses kaalus inimese, kehamassiindeksiga 24,5, ja võrdlesid tema toidutarbimist tüsedaga, kelle kehamassiindeks on 29. Rasvumisest räägitakse siis, kui kehamassiindeks on üle 30.
Selgus, et kõhnad inimesed tarbisid toiduga päevas keskmiselt 2500 kilokalorit, mis on 18 protsenti vähem kui paksude päevakeskmine (2960 kilokalorit).
Kui vaadata eraldi aktiivsele tegevusele kulutatud energiahulka, siis kulutasid paksud lihtsalt elus püsimiseks 1680 kilokalorit. Kõhnadel kulus selleks 1550 kilokalorit.
«Suuremal inimesel kulub rohkem energiat, et verd kehas ringi ajada, suurt keha üleval pidada ja südant töös hoida,» ütles Edwards.
Samuti nõuab rohkem energiat, et oma kogukat keha viia punktist A punkti B. Kui tüse kõndis päevas pool tundi ja töötas seitse tundi kontoris, siis kulus tal selleks 1280 kilokalorit, kõhnal kulus aga sama tegevuse peale 950 kilokalorit.
Edwardsi sõnul näitavad need numbrid selgelt, et tüsedatel on lisaks tervisele teisigi põhjuseid kaalu langetamise peale mõtlemiseks.
Suurbritannias on veerand täisealisest elanikkonnast ülekaalus, ennustuste järgi jõuab see näitaja aastaks 2010 juba 40 protsendini.
Edwardsi sõnul on tema arvutused liigse kehakaalu põhjustatud koormuse kohta veel üsna konservatiivsed, kuna ei sisalda ülekaalulistele mõeldud lisatoidu kasvatamiseks, tootmiseks ja transpordiks kuluvat energiat.
See täiendavalt kulutatud energia aga koormab keskkonda.
Samuti ei arvesta arvutused seda, kui palju tarbivad tüsedad rohkem loomseid valke. Kilo liha tootmiseks läheb vaja 7 kilo loomatoitu.
Toimetas Marina Lohk, Tarbija24.ee |
