Jänes müüb, sest ostja ihkab vaheldust
15.12.2006 14:08
Eestlasele meeldib küll näha jõululaual klassikalist
seapraadi, kuid ostjate hulgas kasvab trend muretseda jõululauale midagi uut.
Tallinna Kaubamaja toidumaailma arendusjuht Kadri Aguraiuja toob erilisemaks
näiteks hane ja jänese, mis samuti sobivad jõululauale, kirjutab Äripäeva
nädalalõpulisa.
Tavapärane jõululaud on suures osas traditsiooniline, pisikesi muutusi aitab
menüüs teha just jõuluprae lihaliigi vahetamine. Toidupoodides on jõulupraadidest
müügil nii sea- ja veiseliha kui ka kalkuni- ning broileripraade. Huvitavamate
võimalustena pakutakse jänese- ning haneliha.
Nii küülikuid kui ka hanesid
müüakse Kaubamaja toidumaailmas külmutatuna, jahutatud liha saadaval pole. Rimi
Tallinna idakeskuse müügijuht Kai Kaukver tõdes, et jõulude eel tunnevad ostjad
kõrgendatud huvi suuremate kalade järele ja seda eriti siis, kui on parajasti
käimas mõni sooduskampaania.
Küülikuliha maksab seapraest ligi poole rohkem:
terve küüliku kilohind on Kaubamaja Toidumaailmas 140 krooni, küülikukoivad
maksavad 200 krooni kilo.
Toimetas Kaire Uusen, PM online
|