15.12.2006 11:46 Rootsi pagarifirma Annas pepparkakor esindajad on sunnitud viimasel ajal rahustama suurt hulka kliente, kes on ende poole pöördunud probleemiga, et ostetud piparkoogimajad kukuvad kokku. Selle firma esindaja Ake Mattson ütles, et piparkoogimajad ei kannata soojast talvest tekkinud niiskust, hakkavad murenema ja lõpuks võivad tõesti kokku kukkuda, kirjutab STT. «See on dramaatiline. Eriti laste jaoks. Majade hävinemise põhjuseks on liiga soe ja niiske talv,» sõnas Mattson. Ta lisas, et niiskus ei hävita ainult pagaritööstustes valminud piparkoogimaju, vaid selle tõttu võivad hävineda ka kodus valmistatud majad. «Piparkoogitaigen on sellise koostisega, et sellest küpsetatud suupistete suurim vaenlane on niiskus,» jätkas pagarifirma esindaja. Mattsoni arvates saab liigset niiskust piparkoogimajast eemal hoida sellega, kui see aeg-ajalt ahju sooja panna, et niiskus ära aurustuks. Toimetas Inna-Katrin Hein, PM online |
|||||||