Toit

Kanada teadlase väitel omavad suurt osa orgaanilise toidu kaubamärkidest hiigelkontsernid nagu ConAgra Foods, Cargill, Kraft Foods, Coca-Cola ja PepsiCo, kes müüvad trenditeadlikele tarbijatele tooteid, millel pole naturaalsusega enam midagi pistmist.

Toronto Yorki ülikooli teadlane Irena Knezevic ütleb, et toit, mida nende märkide all toodetakse, võib sisult isegi vastata orgaanilise toidu nõuetele, kuid selle pakendamine, turustamine ning laialivedu on orgaanilise toidu põhimõtetega karjuvas vastuolus, vahendab Tartu Ülikooli tehnoloogiaportaal Novaator.

VIIMASED KOMMENTAARID toit ei ole kivist Kui inglise keeles  "organic" tähendab muu  hulgas 'Raised or  conducted without the  use of drugs, horm... sellest loo moraal,eelista  Eestimaist!Oata oma  juurikad ja liha  turult talumehe käest  ja sa elad  hästi.Suvel... Teised kommentaarid

Loodussõbralikkus, vastuseis globaliseerumisele ning maalähedus on hüljatud.

Orgaaniline toit on kasvatatud ilma väetise ja putukamürkideta, toit on kohalik ning selle valmistamise ning pakendamisega üritatakse keskkonda võimalikult vähe koormata. Eestis võib orgaaniliseks toiduks pidada näiteks kohalikult talumehelt ostetud tomatit või kartulit.

Knezevic ütles, et tavalised suurtööstuse meetodid on nüüd kohandatud orgaaniliste toiduainetega ning selliste toiduainete tootmisega seonduvad keskkonnamõjud ei erine tavaliste toiduainetööstuse mõjudest.

Orgaanilise toidu kaubamärkide puhul ei saa tema sõnul enam kuigi kindel olla selles, kui keskkonnasõbralik on olnud toiduainete kasvatamine, kes need kasvatas, kas toit on kohalik ning kas talunikud said oma töö eest väärikat tasu.

Knezevici sõnul koidab peagi päev, mil tarbijad hakkavad nõudma orgaaniliselt toodetud eredavärvilisi kummikomme, millest igaüks on loomulikult eraldi paberisse keeratud.

Toimetas Marina Zemtsovskaja, Tarbija24