|
Professor Jane Wardle’i sõnul algas rasvumisepideemia tõus varsti pärast
1984. aastat ehk siis umbes samal ajal, kui mikrolaineahi muutus populaarseks,
kirjutab BBC.
| | | | VIIMASED KOMMENTAARID | Kõuts
No lõpuks ometi!! Siiamaani on need, kes mikrolaineahju kasulikkusest räägivad, kõrvalekaldega inime...
Arvutaja
No kuulge, mikrolaineahi küll kedagi paksuks ei tee. Paksuks lähed ainult siis, kui sööd sisse rohke...
|
|
Samuti ilmusid poelettidele esmakordselt just 1980. aastate keskel ka
valmistoidud.
1980. aasta loeti rasvunuks 8 protsenti naistest ja 6 protsenti meestest.
2004. aastaks oli see number tõusnud 24 protsendini nii naiste kui ka meeste
puhul.
Üha enam kasvab ka rasvunud laste arv: kui 1995. aastal oli rasvunud
2-15-aastaseid lapsi vaid 10-12 protsenti, siis 2003. aastal juba 16 protsenti.
Eksperdid süüdistavad rasvumises rasva- ja kaloririkast toitumist koos vähese
füüsilise aktiivsusega. Tihtipeale räägitakse, et eelmiste põlvkondade
kaloritarbimine oli tegelikult hoopis suurem, kuid samas olid nad füüsiliselt
palju aktiivsemad.
Kliinilise psühholoogia professor dr. Wardle Londoni ülikoolikolledžist
ütles, et uurides statistikat märkas tema meeskond, et rasvumise järsk kasv
algas just nimelt 1984. ja 1987. aasta vahel.
«Siis vaatlesime me muutusi, mis leidsid sel ajal aset toitumise ja füüsilise
aktiivsuse osas ning kõige suuremaks muutuseks osutus see, et mikrolaineahjudega
koos hakkas toiduvalmistamiseks kuluma märksa vähem aega.»
Ta lisas, et samuti muutus toit odavamaks ja supermarketitesse ilmusid
esimesed valmistoidud.
Professor Ken Fox Bristoli ülikoolist ütles aga, et praeguse
rasvumisepideemia juured ulatuvad 1945. aastasse ja Teise maailmasõja lõppu,
pärast mida algas tehnoloogia pealetung, mis tähendas inimestele üha väiksemat
tööga seotud füüsilist aktiivsust. Toimetas Marina Zemtsovskaja, Tarbija24 |
