Toit

Eesti parima toiduaine konkursi raames valiti 2007. aasta parimaks Mumuu funktsionaalne kirsimaitseline dessert.

Parimaks mittealkohoolseks joogiks tunnistati tooteseeria Mahlakas Salvestilt ning parimaks alkohoolseks joogiks Vana Tallinn Chocolate Cream Livikolt.

VIIMASED KOMMENTAARID krissu Appi!! Kus on  keeleoskajad inimesed?  Mida tähendavad  Sojamajonees  Naturaalne,  Tofukuubikud Itaalia  ... Degusteerija njah 2 toodet mida  promonod olen , on ka  saanud auhinna. Tore  ju...:P Teised kommentaarid

Eesti Toiduainetööstuse Liidu tegevjuht Sirje Potiseppa sõnul näitas konkurss selgelt, et järjest enam pööratakse tootearenduses tähelepanu toiduainetele funktsionaalsuse lisamisele, kindel suund on võetud tervislikkusele.

Tooteid hindasid toidueksperdid, järelvaleorganite esindajad, toidust kirjutavad ajakirjanikud. Hindamiskomisjoni tööd juhtisid Raivo Vokk ja Aino Kann TTÜ Toiduainete Instituudist.

Alagruppides olid parimad tooted järgmised:

Parim Lihatoode 2007: Kanalihavardad barbeque marinaadis (AS Tallegg)

Parim Pagaritoode 2007: Viljakas võileivaviilud rukkihelveste ja -teradega (AS Leibur)

Parim Kondiitritoode 2007: Kalev Piimasokolaad küpsise- ja ploomitükkidega (AS Kalev Chocolate Factory)

Parim Kaste 2007: SO SOJA Sojamajonees Naturaalne (Soya Foods Baltic OÜ)

Parim Valmistoit 2007: SO SOJA Tofukuubikud Itaalia Kastmes (Soya Foods Baltic OÜ)

Parim Piimatoode 2007: Mumuu funktsionaalne dessert - kirsi (OÜ Põlva Piim Tootmine)

Parim Kalatoode 2007: Jahutatud lõhefilee portsjonid grillmarinaadis (AS Spratfil)

Parim Köögiviljatoode 2007: Õlleuba singiga (AS Salvest)

Kolmeteistkümnendat korda läbiviidaval toiduainekonkursil osales 150 erinevat uudistoodet.

Toimetas Marina Zemtsovskaja, Tarbija24