|
Teadlased lisasid, et 2,5 miljonit aastat tagasi polnud põllumajandus veel
arenenud ja küttide-korilaste ühiskondades toituti põhiliselt looduses
leiduvatest viljadest, pähklitest, lahjast lihast ja kalast. Neil polnud
võimalik tarbida tänapäeva inimese toidulaual olevaid hommikusöögihelbeid,
piimatooteid ja rafineeritud suhkrut, kirjutab Sciencedaily.com.
| | | | VIIMASED KOMMENTAARID | kukk
tahan liha!
genialist
Iga kooliõpilane teab, et süsivesikurikka toidu söömine tõstab veresuhkru taset. Sööge rasva- ja val...
|
|
Lundi ülikooli teadlased võrdlesid kahte gruppi teist tüüpi suhkrutõve
põdejaid. Kõigil neil täheldati pärast süsivesikute söömist veresuhkru taseme
tõusu. Lisaks oli neil ka südamega probleeme.
Kolme kuu jooksul toitusid 14 katsealust paleoliitikumi toitumisharjumuste
kohaselt ja 15 aga Vahemere dieedi kohaselt.
Vahemere menüüs on palju täisteraviljatooteid, madala rasvasisaldusega
piimasaadusi, puu- ja juurvilju. Palju tarbitakse nisutooteid,
hommikusöögihelbeid, oliivõli, kala ja punast veini.
Uurijad leidsid, et paleoliitikumi menüü järgi toitunud suhkruhaigetel oli
veresuhkru tase madalam ja ka pärast süsivesikute söömist jäi glükoosi tase
veres normaalseks.
Vahemere dieedil olnutel aga jäi pärast süsivesikute tarbimist veresuhkru
tase kõrgeks.
Uurijate sõnul ei saa paleoliitikumi menüüd järginute grupi paremat
glükoositolerantsust kirjutada kehakaalu arvele. Paleoliitikumigrupp tarbis
rohkem puu- ja juurvilju ning nende menüüst puudusid teraviljasaadused ja
piimatooted.
«Selle asemel, et jälgida kalorite kogust, mida sisse süüakse, peaks hoopis
mõningaid toiduaineid vältima. Eriti neid, mis on meie toidulauale viimasel ajal
jõudnud,» sõnasid uurijad.
Nad lisasid, et paleoliitikumis käibel olnud toitumisharjumused võivad aidata
teist tüüpi suhkruhaiguse põdejatel oma haigust kontrolli all hoida.
Suhkrutõbi on vere liigsuhkrususega kulgev krooniline ainevahetushaigus, mida
põhjustab insuliini puudus või vaegus.
Eristatakse insuliinisõltuvat ehk I tüüpi suhkrutõbe ja insuliinisõltumatut
ehk II tüüpi suhkrutõbe.
Teist tüüpi ehk insuliinsõltumatu diabeet on põhiliselt vanemaealiste
tüsedate haigus. Nende organism eritab insuliini, kuid selle toime on häiritud
liigse kehakaalu tõttu. Toiduvalik, kehakaalu vähendamine ja tablettravi
võimaldavad hoida veresuhkrut õigel tasemel, kuid vahel peavad nad kasutama ka
insuliini. Toimetas Inna-Katrin Hein, PM online |
