| Dr. Qi Harvardi rahvatervise koolist ja tema kolleegid märgivad oma uuringu aruandes, et diabeedist tingitud ainevahetushäired võivad võimendada liigse raua negatiivset toimet südamele. Arstid lisavad, et selle kohta, kas raua tarbimine mõjutab ka südame isheemiatõppe haigestumise riski, on seni vähe andmeid, kirjutab Reuters. | | | | VIIMASED KOMMENTAARID | hunt
ei tasu unustada et ka enamuses multivitamiinides on rauda p'ris palju
kemikaalid teevad toidu nummimaks
liha värvus ei ole jah punane, see on hoopis roosakas hall.
|
|
Teadlased jälgisid aastate jooksul 6 161 meditsiiniõdede terviseuuringus osalenud naist, kes põdesid teise tüübi diabeeti. Aastast 1980 kuni 2000 registreerit uuritavate seas 550 uut südame isheemiatõve haigusjuhtu. Võttes arvesse nii naiste vanust kui ka kehakaalu, märkasid teadlased, et nii heemi raua kui ka punase liha tarbimine suurendas südame isheemiatõve riski. Seejuures oli haigestumise riski vahe kõige enam ja kõige vähem rauda tarbinud naiste vahel koguni 50 protsenti. Teadlased rõhutavad, et nende uuringutulemuste põhjal ei saa veel väita, et suurtes kogustes heemi raua tarbimine põhjustab südame isheemiatõbe, küll aga saab öelda, et seda võib haigusega seostada. Siiski soovitavad nad suhkruhaigetel vähendada igaks juhuks kõrge heemi raua sisaldusega toitude tarbimist. * Retsept.ee järgi esineb toidus raud kahel kujul - heemi raud, mida leidub hemo- ja müoglobiini sisaldavates (loomse päritoluga) toiduainetes ja mitte-heemi raud, mis pärineb tera- ja aedviljadest. Toimetas Marina Zemtsovskaja, PM online |
