|
Makrell, sardiinid, tuunikala ja lõhe sisaldavad rohkelt
omega-3 rasvhappeid, mis aitavad arendada aju. Samu kasulikke rasvhappeid
sisaldavad ka kreeka pähklid, linaseemneõli ja lehtedega rohelised köögiviljad, kirjutab Reuters.
Naised vajavad toitaineid rasedusjärgse depressiooni
vältimiseks, lapsed aga aju arenguks ja motoorsete oskuste väljaarenemiseks.
Ameerika pediaatrite akadeemiat, Rahvuslikku laste tervise
ja inimarengu instituuti ning Haiguste kontrolli- ja ennetamise keskust ühendav
Rahvuslik Tervete Emade ja Beebide organisatsioon teatas, et 90 protsenti
naistest tarbivad kala soovituslikust kogusest märksa vähem.
Kala kasulikkusega ei ole aga kõik nii lihtne. Kala võib
sisaldada ka suurel hulgal elavhõbedat, mistõttu USA toidu- ja ravimiamet ja
keskkonnakaitse agentuur andsid aastatel 2001 ja 2004 välja soovitusi, mille
järgi lapseootel, imetavad või rasestuda soovivad naised ei tohiks süüa rohkem
kui 340 grammi kala nädalas.
Hinnangud elavhõbedaga seotud ohtudele tulenevad vaid
juhtudest, kus inimesed on kokku puutunud vedela elavhõbedaga. Samas pole ükski
suurem uuring avastanud tõendeid selle kohta, et toidus sisalduv elavhõbe võiks
põhjustada emal või lapsel ajukahjustusi.
Elavhõbeda projekti direktor Michael Bender ütles, et naised
peaksid valima kala, mille puhul on väiksem tõenäosus, et see on saastatud
elavhõbedaga.
Kõige rohkem elavhõbedat võivad sisaldada karnivoorid nagu
tuunikala ja haikala.
Toimetas Marina Lohk, Tarbija24.ee |
