Interleukin-12 puudub maapähklite vastu allergilisena aretatud hiirte kehas. Ajakirjas Journal of Allergy and Clinical Immunology avaldatud uurimistulemused toovad välja oletuse, et ilmselt takistab antud molekul toiduallergiate teket, kirjutab BBC. Toidu-uuringute Instituudi teadlaste sõnul võib molekuli sellise omaduse avastamine olla abiks toiduallergiate ennetamisel ja ravimisel. Uurimust juhtinud doktor Claudio Nicoletti ja tema kolleegid püüavad hiirtega katseid tehes leida tõestusmaterjali teooriale, et interleukin-12 kasutamine aitab allergilisi reaktsioone kontrolli alla saada. «Toiduvalgud on ühe inimese jaoks täiesti ohutud, teise võivad aga tappa,» rääkis Nicoletti. «Meil õnnestus kindlaks teha molekul, mis tavaliselt hoiab immuunsüsteemi kontrolli all ja normaalselt toimimas.» Toiduainete suhtes allergiliste inimeste immuunsüsteem reageerib harilikele toiduvalkudele kui kahjulikele ainetele, hakates tootma antikehi. Äärmuslikel juhtudel võib allergiline reaktsioon inimesele eluohtlikuks muutuda. Praegu toiduallergiate ravimiseks meetmed puuduvad ning ainus viis probleemi kontrolli all hoida on allergilist reaktsiooni tekitavaid toite vältida ja hoida käepärast süstitavat adrenaliini. Toimetas Teelemari Loonet, PM online |
