|
Saksamaalt tellitud kanahakklihasegu valmistamise seaded maksid 1,9 miljonit
krooni, kokku investeeris Tallegg uude liini 2 mln krooni. Uue liiniga
suudetakse päevas toota 2000 kg ning kuus ca 30 tonni värsket hakklihasegu.
| | | | VIIMASED KOMMENTAARID | proovisin
noh, proovisin ära. Mulle maitseb. Ja tõesti, rasva ei tulnud praadimisel üldse.
Laurile
Vastupidi,minu maitsmismeel ütles,et hakklihas oli ainult 19% liha,ülejäänudprossad krigisesid krägi...
|
|
«Kanahakkliha on maitsev ning hea lahja alternatiiv rasvasemale sea- ja
veisehakklihale. Esialgu pakume tarbijatele 400 g väikepakendis jahutatud
hakklihasegu, aprilli keskpaigas toome juurde ka samas kaalus külmutatud
hakklihasegu, mille eeliseks on pikem säilivus,» rääkis ASi Tallegg tootejuht
Krista Kalbin.
«Kanahakkliha on juba poodides saadaval, alates 3. aprillist on hakklihasegu
pakendi vahel ka retseptiraamat, kus on retsepte maitsvate
kanahakklihatoitude valmistamiseks. Retsepte on kokku 10, mis koostatud
eksklusiivselt meie jaoks Anni Arro poolt. Retseptiraamatuid on 50 000 tk, neid
jätkub vaid kiirematele. Loodame pakkuda kodustele söögivalmistajatele vahvaid
uusi ideid ning maitseid,» lausus Krista Kalbin.
Kanahakklihasegu on valmistatud kodumaisest broilerilihast ning on
maitsestatud vähese soolaga (maksimaalselt 1,1 protsenti).
100g kanahakklihasegu sisaldab vaid 5-8g rasva (sea- ja veisehakkliha
rasvasisaldused kõiguvad vahemikus 18-28g 100g toote kohta) ning selle
energiasisaldus on keskmiselt 576 kJ/137 kcal.
Toimetas Marina Zemtsovskaja, Tarbija24 |
