|
Bohannoni sõnul peaksid sõõrikud sisaldama sama suurt kofeiinikogust kui on 1
2 tassitäies kohvis, kirjutab LiveScience.
| | | | VIIMASED KOMMENTAARID | shokohoolikust kofeiininarkomaan
Tegelikult iseenesest täiesti hea idee... ega siis ei peaks ju kohvi totaalselt kofeiini sõõrikutega...
kohvihoolik
To: !
nii et haiged inimesed?
tead meiesugustel on r6ve vaadata nii laisku inimesi kes 88p@eva...
|
|
Teadlane lisas, et kofeiin tekitab saiades kibeda maitse ja selle peitmiseks
tuleb veel meetod välja töötada.
«Unepeletamise sõõrikute kibeda maitse peaks ära peitma mingi magus maitse.
See retsept tuleb koos pagarite ja maitseekspertidega veel välja töötada,» lisas
Onasco biotehnoloogiafirma president Bohannon.
Teadlase sõnul saavad mõned inimesed vajaliku kofeiiniannuse kätte näiteks ka
Coca-Colast, okolaadist ja mitmetest teistest toiduainetest peale kohvi.
«Meie poolt väljatöötamisel olevatest sõõrikutest saaksid küpsetiste
eelistajad oma kofeiinikoguse kätte,» selgitas teadlane.
Siiski sisaldavad sõõrikud lisaks kofeiinile mitmeid organismile kahjulikke
aineid nagu rasvu, mis suuremas osas on hüdrogeniseeritud rasvad ja suures
koguses magusaineid.
Bohannoni kinnitusel sisaldavad uued kofeiinirikkad sõõrikud 50 100
milligrammi kofeiini, samas kui energiajook Red Bull sisaldab seda ainet 80
milligrammi.
«Meie sõõrik annaks 200 kilokalorit, sisaldaks 12 grammi rasva, millest 4
grammi on hüdrogeenitud rasv ja proteiine oleks 2 grammi,» selgitas
molekulaarbioloog. Toimetas Inna-Katrin Hein, PM online |
